《预包装食品营养标签通则》解读

• 作者: 刘军伟 魏利萍
• 来源期刊: 中国质量技术监督
• 学科: 工学
• 关键词: 营养标签 预包装食品 解读 标签标注 食品企业 标签标准 实施时间 食品监管
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 质量观点
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS206
• 字数: 2847字
• 语种: 中文

摘要

《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011，以下简称“营养标签标准”），于2011年10月12日发布，2013年1月1日起正式实施。营养标签标注此项]：作的实施时间短，任务重，许多食品企业不知道如何下手给自己的产品标注营养标签，笔者作为基层的食品监管、检测人员，利用下文给所有食品企业和公众对此问题进行解读。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘军伟		4	10	2.0	2.0
2	魏利萍		3	8	2.0	2.0