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你吃过“地沟油”吗?
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摘要：
"地沟油"犹如黑血,静静流淌在城市下水道中.仅仅经过一夜的加工,就能让这些散发着难闻气味的暗红色膏状物,摇身一变成为晶莹剔透的"食用油".最近几年来,由于有关食品安全的丑闻层出不穷,而使得中央政府对此高度关注.国务院总理温家宝在政府工作报告中指出:食品安全是关系到国计民生的大事,政府对食品安全问题"零容忍".
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“地沟油”鉴别技术研究展望
地沟油
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鉴别
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监管机制
《第一财经日报》
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酯交换
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利用太赫兹技术和统计方法鉴别地沟油
地沟油
太赫兹
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期刊影响力
现代工商
主办单位：
上海市工商业联合会(商会)
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-7414
CN：
31-1621/F
开本：
出版地：
上海延安东路55号工商联大夏2楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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1638
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63
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