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摘要:
如果说20世纪最大的危机是能源危机,那么2l世纪所面临的可能是粮食危机。方便面作为工业化生产的主要食品产业之一,为了应对这样的变局,来自全世界的方便面业者每两年就会齐聚,共同商议方便面这项产品可以做出的积极贡献。
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方便面
感官分析
聚类分析
等级分类
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 创造一流产品 回馈社会大众——第8届世界方便面峰会侧记
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 方便面业 产品 世界 大众 社会 回馈 工业化生产 能源危机
年,卷(期) 2012,(13) 所属期刊栏目 食品财经
研究方向 页码范围 22-24
页数 3页 分类号 TS213.24
字数 4305字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.13.006
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
方便面业
产品
世界
大众
社会
回馈
工业化生产
能源危机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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3338
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