高产洛伐他汀红曲菌株的诱变选育

• 作者: 张凤琴 李小龙 李滔滔
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 红曲霉菌 氯化锂 洛伐他汀 菌株选育
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 246-248,388
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文

摘要

摘要：以红曲霉菌（MonascusPurpureus）HW为出发菌株，利用氯化锂进行诱变。诱变的最佳氯化锂（1mol／L）用量为200μL。经HPLC对诱变菌株发酵产物中的洛伐他汀进行检测，筛选正突变株，最终筛选到6株正突变菌株。其中三株正突变菌株HW3、HW5和HW6的发酵液中洛伐他汀的含量分别达到了35．94、38.86、30．07mg／L，比原始菌株的产洛伐他汀产量分别提高了214％、239％、169％。结合高产洛伐他汀的三株正突变株菌落形态观察发现：洛伐他汀的生产能力与产红曲色素能力有一定的相关性，其次菌落有无皱褶也可能影响洛伐他汀的生产性能。HW3、HW5、HW6正突变株经10次传代培养，产洛伐他汀的性能分别下降11．8％、14．9％、32．1％．HW3、HW5的性状较为稳定，可深入研究。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张凤琴	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术湖南省重点实验室	22	365	7.0	19.0
2	李小龙	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术湖南省重点实验室	25	363	7.0	19.0
3	李滔滔	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术湖南省重点实验室	1	5	1.0	1.0