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浅谈高物价下的高校食堂
浅谈高物价下的高校食堂
作者:
李成慧
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
高校食堂
亏损
毛利率
成本核算
摘要:
近年来由于市场物价不断上涨,给高校食堂经营带来较大的亏损。本文对高校食堂亏损的成因进行分析,提出缓解高校食堂亏损的途经和方法,仅供决策者参考。
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文献信息
篇名
浅谈高物价下的高校食堂
来源期刊
当代经济
学科
经济
关键词
高校食堂
亏损
毛利率
成本核算
年,卷(期)
2012,(12)
所属期刊栏目
高教研究
研究方向
页码范围
112-113
页数
2页
分类号
F
字数
4425字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
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1
李成慧
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研究来源
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期刊影响力
当代经济
主办单位:
湖北省国有资产监督管理委员会
湖北第二师范学院
出版周期:
旬刊
ISSN:
1007-9378
CN:
42-1430/F
开本:
大16开
出版地:
湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷二路29号
邮发代号:
38-188
创刊时间:
1985
语种:
chi
出版文献量(篇)
25940
总下载数(次)
65
总被引数(次)
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