我校食品工艺与检测专业发展之我见

• 作者: 刘碧林 李乐 陈静霞
• 来源期刊: 成功（教育版）
• 关键词: 食品工艺与检测专业 高等职业教育 优势 劣势 解决办法
• 年，卷（期）: 2012,（22）
• 所属期刊栏目: 学科建设
• 页码范围: 140
• 页数: 1页
• 字数: 1826字
• 语种: 中文

摘要

本文从我国食品工业发展现状谈起,探讨了重庆化工职业学院食品工艺与检测专业人才的需求状况,及我校发展该专业的优缺点,提出了相应的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李乐	重庆化工职业学院应用化学系	12	30	3.0	5.0
2	陈静霞	重庆化工职业学院应用化学系	6	10	1.0	3.0
3	刘碧林	重庆化工职业学院应用化学系	15	3	1.0	1.0