陶瓷微滤膜纯化菊花黄酮的工艺研究

• 作者: 易克传 曾其良 李慧
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 菊花 黄酮 无机陶瓷微滤膜 纯化
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 248-250
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

目的：研究无机陶瓷微滤膜分离纯化菊花总黄酮提取液,确定最佳的操作工艺条件。方法：以菊花总黄酮得率和膜通量稳定性为评价指标进行实验,对操作压力、溶液温度和膜的规格进行了优化。结果：最佳工艺条件为无机陶瓷膜孔径0.5μm、溶液温度50℃、操作压力0.30MPa,在此条件下,能使菊花黄酮达到较好地除杂和澄清的效果,菊花总黄酮转移率达90%以上,提取固形物中黄酮含量为19.81%,同时纯化过程稳定。结论：无机陶瓷微滤膜纯化菊花总黄酮提取液工艺简单可靠。