里氏木霉RutC-30产纤维素酶条件优化研究

• 作者: 伍红 安莉颖 施思 谭德勇
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 里氏木霉RutC-30 纤维素酶 正交试验 培养条件优化
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 资源·环境
• 页码范围: 4818-4820
• 分类号: S216.3
• 字数: 2763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.08.126

摘要

[目的]优化里氏木霉RutC-30产纤维素酶的液体发酵条件.[方法]以里氏木霉RutC-30为出发菌株,通过单因素试验研究培养基不同氮源(硫酸铵、尿素、蛋白胨)及浓度、不同碳源(纤维素、乳糖、甘油、葡萄糖)及浓度和不同的初始pH(3.0、4.0、5.0、6.0、7.0)对产酶的影响,在此基础上选取氮源、碳源和pH为影响因子采用正交试验探讨里氏木霉RutC-30产纤维素酶的优化条件.[结果]正交试验分析表明,各因素对产酶影响顺序依次为碳源＞氮源＞pH,里氏木霉RutC-30产纤维素酶的最佳条件是:以1％纤维素为碳源、以0.5％蛋白胨为氮源,初始pH值为4.0,在30℃产酶发酵培养5d,纤维素酶活力高达7.303 U.[结论]里氏木霉RutC -30经优化培养后,产酶能力可得到大幅度提高,具有潜在的工业应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍红	西南民族大学生命科学与技术学院	42	224	9.0	13.0
2	谭德勇	云南大学生命科学学院	54	311	10.0	15.0
3	安莉颖	西南民族大学生命科学与技术学院	6	23	4.0	4.0
4	施思	西南民族大学生命科学与技术学院	7	28	4.0	5.0