滇池高背鲫和大头鲤肌肉主要营养成分分析与评价

• 作者: 孔令富 康斌 张曦 毕保良 邓君明 龙晓文
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 滇池高背鲫 大头鲤 肌肉 营养成分 评价
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 496-498
• 分类号: S963
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张曦	云南农业大学动物科学技术学院	165	1284	18.0	30.0
2	毕保良	云南农业大学动物科学技术学院	64	184	9.0	11.0
3	孔令富	云南农业大学动物科学技术学院	57	146	5.0	10.0
4	邓君明	云南农业大学动物科学技术学院	43	250	9.0	15.0
5	康斌	云南大学亚洲国际河流中心	10	124	6.0	10.0
6	龙晓文	云南农业大学动物科学技术学院	5	31	4.0	5.0