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摘要:
利用试验设计软件Design-Expert,通过二次回归设计得到灰树花碱提多糖提取率与料液比、提取时间、氢氧化钠浓度的回归模型,该模型能较好地预测灰树花碱提多糖的提取率.探讨了影响多糖提取率的关键因素及其相互作用,得到优化提取工艺参数∶料液比1∶66,提取时间33 min,氢氧化钠浓度0.29 mol/L.在此条件下,碱溶性多糖提取率为0.70%.
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文献信息
篇名 响应面法优化提取灰树花碱溶性多糖
来源期刊 大连工业大学学报 学科 工学
关键词 响应面法 灰树花 多糖
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目 食品与生物工程
研究方向 页码范围 94-97
页数 4页 分类号 TS201.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 侯红漫 65 253 9.0 13.0
2 张公亮 49 163 7.0 11.0
3 柴丽 2 4 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
响应面法
灰树花
多糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大连工业大学学报
双月刊
1674-1404
21-1560/TS
大16开
大连市甘井子区轻工苑1号
1981
chi
出版文献量(篇)
2178
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2
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12102
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