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高校食品类专业认知实习的教学模式改革与探索
高校食品类专业认知实习的教学模式改革与探索
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摘要：
从高等院校食品类专业改革认知实习的实践教学管理体制、构建认知实习新的教学模式和完善认知实习考核制度及实习基地建设等四个方面,结合高校本科教学质量工程的实施和创新人才培养的推动,详细阐述了认知实习教学模式改革的措施和实施效果。
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食品专业
教学改革
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文献信息
| 篇名 | 高校食品类专业认知实习的教学模式改革与探索 | ||
| 来源期刊 | 高教研究：西南科技大学 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 食品类专业 认知实习 教学质量管理体制 实习实践教学模式 | ||
| 年，卷（期） | gjyjxnkjdx,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 52-53 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS225.23 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
食品类专业
认知实习
教学质量管理体制
实习实践教学模式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高教研究：西南科技大学
主办单位：
西南科技大学
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
四川省绵阳市济城区青龙大道59号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
1828
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2
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