羊奶粉挤占牛奶粉市场显趋势

• 作者: 江尧飞
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 奶粉市场 羊奶粉 牛 国内市场 加工工艺 乳品市场 多元化
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 68-68
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.51

摘要

一直以来，羊奶粉在国内市场上习惯于“藏”在牛奶粉的身后，有时企业为图销量甚至会有意隐去羊奶粉的身份。近年来，随着乳品市场的多元化和羊奶粉加工工艺的进一步提升等因素，羊奶粉已将“腰板”挺直，与牛奶粉展开了激烈的市场争夺战。