利用大孔树脂吸附法分离儿茶素EGCG和咖啡因

• 作者: 吴光斌 王瑞芳 谢远红 陈发河
• 来源期刊: 集美大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 儿茶素EGCG 咖啡因 大孔树脂
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 水产科学与生物工程
• 页码范围: 337-341
• 页数: 5页
• 分类号: TQ028.8
• 字数: 2627字
• 语种: 中文

摘要

考察了S-8、X-5、XAD-200等树脂对绿茶水提液中儿茶素EGCG和咖啡因的吸附性能,结果显示,具有高比表面积的弱极性吸附树脂XAD-200对EGCG和咖啡因的吸附差异较大,动态吸附过程中发生层析分离,儿茶素EGCG在1.5 BV后即开始泄漏,而咖啡因在6 BV后才开始泄漏.收集1.5～6 BV处的流出液可得w(咖啡因)＜0.30％的儿茶素,EGCG的质量分数由48.65％提高至66.37％.在最佳上样量下,EGCG的收率可达65.21％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴光斌	集美大学生物工程学院	80	946	17.0	26.0
2	王瑞芳	集美大学生物工程学院	15	108	7.0	10.0
3	谢远红	集美大学生物工程学院	13	56	5.0	7.0
4	陈发河	集美大学生物工程学院	85	1052	17.0	28.0