乳饮料中乙酰磺氨酸钾的测定

• 作者: 李琴 陶大利
• 来源期刊: 中外食品
• 关键词: 高效液相色谱法 乳饮料 乙酰磺胺酸钾 甜味剂 添加剂
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 字数: 1095字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立高效液相色谱法测定乳饮料中乙酰磺胺酸钾的检测方法.方法:选用乙腈和适当的沉淀剂对样品处理,对检测条件进行了优化.结果:在0.02mol/L硫酸铵:甲醇:乙腈(870/100/30,v/v/v)为流动相,流速0.8mL/min,检测波长214nm的条件下,样品中的乙酰磺胺酸钾可得到很好的分离.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琴		18	63	4.0	7.0
2	陶大利		4	6	2.0	2.0