纳豆激酶研究进展

• 作者: 唐选明 李淑英 李燕 聂莹 袁超 赵仲麟 马鑫
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 工学
• 关键词: 纳豆激酶 纤维蛋白溶解活性 功效 抗血栓
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 生物技术生命科学
• 页码范围: 139-143
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.25
• 字数: 3987字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2013.04.21

摘要

纳豆激酶是由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)分泌表达的碱性丝氨酸蛋白酶,具有极强的纤维蛋白溶解活性.研究表明,纳豆激酶纤溶活性强、副作用小,可用于开发溶栓药物.介绍了纳豆激酶的溶栓机理,就纳豆激酶的功效、生产菌种选育、发酵条件的优化、酶活性位点及定向进化等方面进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁超	河南农业大学理学院	229	1644	21.0	28.0
2	赵仲麟	河南农业大学理学院	56	349	11.0	15.0
3	马鑫	中国农业科学院农业信息研究所	19	122	7.0	10.0
4	李燕	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	32	179	8.0	12.0
5	李淑英	中国农业科学院农产品加工研究所	23	178	8.0	12.0
6	唐选明	中国农业科学院农产品加工研究所	14	85	6.0	9.0
7	聂莹	中国农业科学院农产品加工研究所	14	98	7.0	9.0