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摘要:
为筛选出品质优良的“瘦肉精”快速检测卡,保证检测结果的准确性,本文通过测定“检测阈值、假阴性率、假阳性率”3个验证参数,对6个厂家的18批次产品的质量进行验证.结果表明,共15批次的产品符合国家相关部门要求;建议监管单位在采购“瘦肉精”检测卡时,一定要进行产品质量验证试验;在条件受限时可优先对“检测阚值”和“假阴性率”进行验证.
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内容分析
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文献信息
篇名 瘦肉精快速检测卡的质量验证与评价
来源期刊 中国猪业 学科 农学
关键词 瘦肉精 快速检测卡 质量验证 参数
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目 质量安全
研究方向 页码范围 65-66
页数 2页 分类号 S816.7|S851.34
字数 2720字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢磊 9 21 3.0 4.0
2 郑川 9 33 4.0 5.0
3 梅凡 4 2 1.0 1.0
4 张宁宁 9 12 1.0 3.0
5 李海山 2 1 1.0 1.0
6 吉鸿武 10 25 4.0 4.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
瘦肉精
快速检测卡
质量验证
参数
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国猪业
双月刊
1673-4645
11-5435/S
16开
北京市海淀区中关村南大街12号
80-493
2006
chi
出版文献量(篇)
4605
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1
总被引数(次)
4989
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