骆驼蓬多糖提取工艺优化及抗氧化活性的测定

• 作者: 于国庆 张新国 彭轶楠 王鸣刚
• 来源期刊: 中医药学报
• 学科: 医学
• 关键词: 骆驼蓬 多糖 提取工艺 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2653字
• 语种: 中文

摘要

目的:确定骆驼蓬多糖的最佳提取条件及其抗氧化活性.方法:采用正交试验优化多糖提取工艺参数,苯酚-硫酸法测定多糖含量,邻苯三酚自氧化法测定骆驼蓬多糖的抗氧化活性.结果:骆驼蓬多糖提取的最佳工艺条件为:提取时间2h,提取温度95℃,料液比1∶25,提取次数2次.抗氧化活性测定表明,骆驼蓬多糖具有较好的抗氧化活性.结论:本实验可为骆驼蓬多糖的提取工艺及应用制定依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王鸣刚	兰州理工大学生命科学与工程学院	50	219	8.0	12.0
2	张新国	兰州理工大学生命科学与工程学院	17	66	5.0	7.0
3	彭轶楠	兰州理工大学生命科学与工程学院	3	6	2.0	2.0
4	于国庆	兰州理工大学生命科学与工程学院	3	6	2.0	2.0