肉桂精油的抑菌作用

• 作者: 孙旸 赵丹 陈光
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 肉桂精油 抑菌效果 最小抑菌浓度
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 402-405
• 分类号: R285.5|Q949.747.5
• 语种: 中文

摘要

为了探讨肉桂精油的抑菌效果,本试验以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、黑曲霉(Aspergillusniger)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和大肠杆菌(Escherichia coli)4个菌种为研究对象,采用抑菌圈法和双倍稀释法对肉桂精油的最小抑菌浓度和抑菌性能进行了试验研究.结果表明:肉桂精油对4个菌种均具有较强的抑菌效果,对金黄色葡萄球菌、黑曲霉、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为200,200,200,400 μL/mL.同一浓度的肉桂精油对4个菌种的抑菌圈直径大小为金黄色葡萄球菌(30.51 ～45.02 mm)＞黑曲霉(22.52～43.07 mm)＞枯草芽孢杆菌(19.52 ～ 25.51 mm)＞大肠杆菌(10.52 ～ 25.86 mm).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈光	吉林农业大学生命科学学院	175	1299	19.0	26.0
2	赵丹	吉林农业大学生命科学学院	25	103	5.0	9.0
3	孙旸	吉林农业大学生命科学学院	52	349	11.0	16.0