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摘要:
豆腐脑是山东诸城当地百姓餐桌上不可或缺的一种小吃,在县城或乡村集市的饭摊上最受食客的青睐,豆腐脑的搭档多为焦脆的油条或热得烫嘴的肉火烧,赶集上店的人们肚里饿了,便三五成群朝烟熏火燎的饭摊走去。那饭摊除了锅灶、案板,便是一溜油渍麻花的长条桌,长条桌的两侧摆放着矮矮的长条凳,一条凳少说也坐
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 唇齿留香豆腐脑
来源期刊 农电管理 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
农电管理
月刊
1672-2450
11-3778/D
大16开
北京市前门西大街41号
1993
chi
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5057
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1
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