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语用等值下的粤菜菜名翻译
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摘要：
首先介绍了语用等值翻译的基本概念,并对粤菜菜名的特点进行归纳分类,然后以语用等值为视角,针对不同粤菜菜名的类别提出了直译法、意译法、直译加意译法、加注法等英译方法,并对一些代表性的菜名给出了参考译文.
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翻译
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
唐山学院学报
主办单位：
唐山学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-349X
CN：
13-1336/G4
开本：
大16开
出版地：
河北省唐山市大学西道9号
邮发代号：
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
3048
总下载数（次）
8
总被引数（次）
5957
期刊文献
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