HPLC-ELSD测定岩藻聚糖硫酸酯中L(-)岩藻糖

• 作者: 冯士超 吴巍 孙敬
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 岩藻糖 岩藻聚糖硫酸酯 海带(Laminaria japonica) 高效液相色谱法 蒸发光散射检测器
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 90-92
• 页数: 3页
• 字数: 1852字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.21.026

摘要

建立HPLC-ELSD检测岩藻聚糖硫酸酯中岩藻糖含量的方法.通过HPLC-ELSD方法检测,色谱条件为:Prevail Carbohydrate ES分析柱(5μm,4.6×250 mm),柱温:30℃,蒸发光散射检测器,漂移管温度:100℃,气流:3L/min,流动相:80％乙腈-0.5％醋酸胺(90∶10).结果表明,岩藻糖峰面积对数与浓度对数成良好线性关系,其线形范围为276.3 μg/mL～2 210.4 μg/mL,r=0.999 8(n=5).回收率:99.97％,RSD:1.49％(n=9).该法可准确检测岩藻聚糖硫酸酯中岩藻糖含量,各成分可良好分离,结果重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴巍		5	21	2.0	4.0
2	孙敬		1	2	1.0	1.0
3	冯士超		1	2	1.0	1.0