响应面法优化银杏叶多酚提取工艺及对脲酶抑制活性的研究

• 作者: 杨磊 汪金莲 王桃云 王罗玲 薛凯 邱业先
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏叶多酚 响应面法 提取工艺 超声波提取 土壤脲酶活性 抑制率
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 999-1005
• 页数: 7页
• 分类号: S154.2
• 字数: 3877字
• 语种: 中文

摘要

利用响应面分析法对超声波辅助提取银杏叶多酚的工艺进行优化研究。在单因素试验的基础上，选取甲醇体积分数、超声波功率、超声温度、超声时间作为考察因素，应用Box-Behnken中心组合设计，以银杏叶多酚得率为响应值，进行响应面分析。另外对银杏叶多酚抑制脲酶活性进行了研究。结果表明，超声波辅助提取银杏叶多酚的最优提取条件为：甲醇体积分数67％、超声波功率350W、超声温度61℃、超声时间30min。在此工艺条件下，银杏叶多酚的得率为6.34％。当银杏叶多酚含量为46.11 mg· mL-1时，银杏叶多酚对土壤脲酶活性的抑制率可达50％。因此，银杏叶多酚是一种较好的土壤脲酶抑制剂，可以用于提高尿素的利用率。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪金莲	苏州科技学院化学生物与材料工程学院	10	107	5.0	10.0
2	王桃云	苏州科技学院化学生物与材料工程学院	59	524	13.0	20.0
3	邱业先	苏州科技学院化学生物与材料工程学院	67	347	9.0	14.0
4	薛凯	苏州科技学院化学生物与材料工程学院	3	12	1.0	3.0
5	王罗玲	苏州科技学院化学生物与材料工程学院	3	13	2.0	3.0
6	杨磊	苏州科技学院化学生物与材料工程学院	1	11	1.0	1.0