食用菌保鲜八法

• 来源期刊: 定西科技
• 学科: 农学
• 关键词: 保鲜 食用菌 塑料袋贮藏 食盐水 凤尾菇 平菇
• 年，卷（期）: dxkjb_2013,（4）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: S646

摘要

1、将新采的平菇、凤尾菇等整理后于0．6％的食盐水中浸约10分钟，沥干后装入塑料袋贮藏，能保鲜5—8天。