大数据智能编码系统与食用菌冷链物流保鲜技术

• 作者: 张莉 赵扬
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 食用菌 编码 HBase 冷链物流 保鲜
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 物流与贸易
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.01.031

摘要

针对传统的食用菌分类编码标准不统一、数据交叉的问题,利用大数据智能编码技术,采用分布式数据库HBase存储各个食用菌分类体系中的异构数据.统一了编码查询标准,提高了编码效率和查询速度;同时,针对食用菌冷链物流保鲜技术开展研究,通过对比3种食用菌的保鲜技术,比较了温度、呼吸强度、营养成份等对3种食用菌品质的影响,试验证明,食用菌低温冷链物流是一种有效的物流运输方法,可以有效延缓食用菌的变质衰老过程,增加保鲜时间.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张莉	扬州大学商学院	60	275	8.0	15.0
2	赵扬	扬州工业职业技术学院商学院	14	16	3.0	3.0