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摘要:
鲜禽和冷冻禽代替活禽无疑是中国禽业未来的方向,而先进的禽肉包装将成为禽业转型的护卫和推手。
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优质冷却兔肉、禽肉加工贮运技术
冷鲜肉
加工
包装
贮运
产品标准
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 现代禽肉包装:为禽肉食品安全注入新生力
来源期刊 包装财智 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(10) 所属期刊栏目 Technology 技术
研究方向 页码范围 55-56
页数 2页 分类号
字数 2192字 语种 中文
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包装财智
月刊
2095-1442
11-6023/TS
16开
北京市
82-986
2011
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