康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系定义的C组分的小肠可消化性

• 作者: 崔英才 林雪彦 王中华 苏鹏程
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: CNCPS C组分 小肠消化率 瘤胃降解率
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2741-2747
• 页数: 7页
• 分类号: S823
• 字数: 3944字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.11.030

摘要

本试验旨在评定康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)的C组分的小肠可消化性.从奶牛场采集10种饲料样品,测定其C组分的瘤胃降解率,采用体外法测定饲料原料及12 h瘤胃降解残渣的C组分的小肠消化率.结果表明,10种饲料C组分的瘤胃降解速度常数(kc)在0.39％/h～3.89％/h之间;饲料原料C组分小肠消化率在0～ 81.61％之间,饲料12 h瘤胃降解残渣C组分小肠消化率在0 ～ 43.21％之间,表明不同的饲料原料和12 h瘤胃降解残渣之间的C组分小肠消化率存在差异,部分饲料具有很高的C组分小肠消化率,不应忽略.结果提示,CNCPS定义的C组分在瘤胃中可以降解,且部分种类饲料该组分具有很高的小肠消化率,在评定饲料品质时应考虑C组分对小肠可消化氨基酸流量的贡献.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏鹏程	山东农业大学动物科技学院	25	145	6.0	10.0
2	王中华	山东农业大学动物科技学院	96	712	15.0	23.0
3	林雪彦	山东农业大学动物科技学院	40	200	8.0	12.0
4	崔英才	山东农业大学动物科技学院	1	2	1.0	1.0