新厨师

• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 厨师 托马斯 洗衣店 米其林 名厨
• 年，卷（期）: msymj_2013,（10）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.36

摘要

Guven Uyanik美国名厨托马斯·凯勒（Thomas Keller）名下家哈户晓的米其林三星餐厅“法国洗衣店（The French Laundry）。