超声波辅助提取薄荷挥发油的工艺优化

• 作者: 严科丹 张国栋 胡博然
• 来源期刊: 农产品加工（下）
• 学科: 工学
• 关键词: 薄荷 正交试验 超声波辅助提取 水蒸气蒸馏
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: TQ461

摘要

以野生薄荷叶为原料,采用超声波辅助、水蒸气蒸馏提取的方法,对薄荷挥发油的提取工艺进行单因素试验和正交优化试验。以蒸馏时间、超声波功率、超声波处理时间为提取影响因素,挥发油得率为指标的正交试验结果表明,在蒸馏时间为135 min,超声波功率为300 W,超声波处理时间为10 min条件下,薄荷挥发油的得率最高,为3.42%。