活性红120改性磁性壳聚糖微球对牛血清白蛋白的吸附性能

• 作者: 曹淼 朱伟 李忠宏 赵静静 齐佳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 磁性壳聚糖微球 牛血清白蛋白 吸附 活性红120
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 64-68
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.25
• 字数: 4969字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201321014

摘要

采用反相悬浮法制备磁性壳聚糖微球,并用活性红120对其表面进行改性,以溶液pH值、离子强度、吸附时间、牛血清白蛋白(BSA)初始质量浓度为参数,研究活性红120改性磁性壳聚糖微球对牛血清白蛋白的吸附性能.结果表明:溶液pH值、离子强度、初始质量浓度、吸附时间对BSA吸附量有极显著的影响:pH5.0时BSA吸附量最大:离子强度的增大会导致BSA吸附量减小;吸附时间40min时达到吸附平衡;BSA初始质量浓度1mg/mL时达到最大平衡吸附量,为113mg/g;其吸附行为符合动力学准二级模型和Langmuir吸附等温模型:采用0.5mol/LNaCl(pH8.0)作为洗脱剂,洗脱率为99.03％;经过5次吸附-脱附循环后,活性红120改性磁性壳聚糖微球对BSA的吸附量没有显著下降.研究结果为利用磁性分离技术回收利用动物血液提供一定的理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李忠宏	西北农林科技大学食品科学与工程学院	29	180	9.0	12.0
2	朱伟	西北农林科技大学食品科学与工程学院	3	19	3.0	3.0
3	曹淼	西北农林科技大学食品科学与工程学院	2	16	2.0	2.0
4	赵静静	西北农林科技大学食品科学与工程学院	3	5	1.0	2.0
5	齐佳	西北农林科技大学食品科学与工程学院	4	5	1.0	2.0