关于食品中锡含量测定方法优化

• 作者: 杨富民 邓银
• 来源期刊: 甘肃科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品中锡 消解 火焰原子吸收 石墨炉原子吸收 原子荧光法
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 58-60,81
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 字数: 3592字
• 语种: 中文

摘要

针对测定食品中锡含量时遇到的荧光值较低、线性较差、灵敏度降低、重复性较差、回收率较低等现象,对现有GB/T5009.16-2003食品中锡测定第一法原子荧光光度计法进行了优化,同时提出根据不同的食品选择不同的有针对性的检验方法、火焰原子吸收分光光度计法和石墨炉原子吸收分光光度计法,并提出优化方案,切实可行地解决了测定食品中锡含量时出现的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨富民	甘肃农业大学食品科学与工程学院	77	518	13.0	20.0
2	邓银	甘肃农业大学食品科学与工程学院	2	2	1.0	1.0