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天麻豆渣蛋糕的研制
天麻
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配方
微藻DHA在蛋糕中的应用
微藻DHA
蛋糕
应用可行性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蛋糕有姿生活无恙
来源期刊 中外女性健康:特别健康 学科 工学
关键词 蛋糕 美食学 甜食 饮食健康
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
蛋糕
美食学
甜食
饮食健康
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外女性健康:特别健康
其它
出版文献量(篇)
6596
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