某高校大三医学生营养状况、态度及饮食行为调查

• 作者: 孙俊波 汤敏
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 态度 行为 大学生
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1564-1566
• 分类号: R153
• 语种: 中文

摘要

目的 了解湖北医药学院大三医学生的营养状况、态度及饮食行为,为开展营养健康教育提供依据.方法 采用随机整群抽样方法对该学院大三学生进行问卷调查,问卷内容涉及医学生的营养状况、态度及饮食行为,用SPSS统计学软件包对数据统计分析.结果 共发放问卷500份,回收有效问卷489份,其中男生195名,女生294名.489名学生中营养不良者152例(31.08％),营养正常者322例(65.85％),营养过剩者15例(3.07％)；女生营养不良发生率(35.37％)高于男生(24.62％),差异有统计学意义(P＜0.05)；营养正常的男女比例差异无统计学意义(P＞0.05)；营养过剩发生率男生高于女生(P＜0.05)；大多数学生具有良好的营养态度,191名(64.97％)女生认为现在膳食不合理,高于男生(55.38％)且差异有统计学意义(P＜0.05)；但87.07％的女生表示不愿意改变不合理的饮食习惯,而高达96.41％的男生表示愿意改变,两者比较,P ＜0.05.在饮食行为中,489名学生中不吃早餐的有137名,占28.02％；在不吃早餐的学生中114名(83.21％)出现营养不良；吃早餐的352名学生中有38名(10.80％)出现营养不良；不吃早餐的学生营养不良发生率明显高于吃早餐的学生(P＜0.05).结论 该院大三医学生营养态度较积极,但部分大学生营养状况及饮食行为不佳,学校仍需对学生加强营养健康教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙俊波	湖北医药学院附属太和医院营养科	17	54	4.0	6.0
2	汤敏	湖北医药学院附属太和医院营养科	15	52	4.0	6.0