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摘要:
乔口做腊肉 1月4日那天长沙开始下雪起冻.和朋友肖志东两天前就约好了,带我们到他老家望城的乔口镇去吃新做的冬腊肉.车往西过湘江,出市区径直开就到望城界内,结冰路滑,平时个把小时的车程,我们差不多两小时才到目的地.
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腌制
工艺
亚硝酸盐
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 湖南腊肉
来源期刊 三联生活周刊 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 142-151
页数 10页 分类号
字数 语种 中文
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