免疫亲和柱的制备及在真菌毒素检测中应用的研究进展

• 作者: 刘莹 廖惊殊 张东升 沈腾腾 焦志培 秦学磊 袁艺 陆廷瑾
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 免疫亲和柱 黄曲霉毒素 赭曲霉毒素 伏马毒素 玉米赤霉烯酮 脱氧雪腐镰刀烯醇
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 396-400
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

真菌毒素是真菌的次生代谢产物,是引起谷物和饲料污染的重要元凶,其检测手段日趋完善.目前免疫亲和柱在真菌毒素检测分析方面已经被广泛使用,本文综述了免疫亲和柱的原理及其制备方式,及其在几种常见真菌毒素检测方面的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆廷瑾		6	23	3.0	4.0
2	秦学磊		7	94	5.0	7.0
3	刘莹		4	19	2.0	4.0
4	袁艺		3	16	2.0	3.0
5	沈腾腾		1	11	1.0	1.0
6	焦志培		1	11	1.0	1.0