绿壳鸡蛋的营养价值

• 作者: 朱丽莉 粟朝芝 陶宇航 韩雪 顾永芬
• 来源期刊: 北京农业：下旬刊
• 学科: 农学
• 关键词: 绿壳鸡蛋 营养价值 发展前景
• 年，卷（期）: 2013,（A12）
• 页码范围: 165-166
• 页数: 2页
• 分类号: S831

摘要

绿壳鸡蛋与普通鸡蛋相比,具有极高的营养价值,深受广大消费者的喜欢和认可,在市场上具有广阔的发展前景。着重分析和探讨绿壳鸡蛋的营养价值和发展前景,以便供广大相关人员参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶宇航		66	286	8.0	14.0
2	朱丽莉		55	93	5.0	6.0
3	韩雪		39	45	4.0	4.0
4	顾永芬		48	143	7.0	9.0
5	粟朝芝		50	75	4.0	6.0