中美酒店与旅游管理本科课程体系的比较研究

• 作者: 和平
• 来源期刊: 中小企业管理与科技
• 关键词: 酒店与旅游管理专业 本科教育 课程设置 教学改革
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 页码范围: 234-235
• 页数: 2页
• 字数: 1381字
• 语种: 中文

摘要

在我国酒店与旅游管理专业人才供需矛盾日益凸显的背景下，课程体系改革仍需进一步研究和探讨。本文将对中美两所高校的酒店与旅游管理专业课程体系进行比较，从课程指导思想、课程结构、专业课程设置和实践教学环节四个方面，探讨我国当前酒店与旅游管理本科课程体系改革的重点。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	和平		1	1	1.0	1.0