关于食品理化检验技术的改进分析

• 作者: 高永清
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 食品理化检验技术 样品处理 技术改进
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 临床医学 -- 经验交流
• 页码范围: 541-541
• 页数: 1页
• 字数: 1856字
• 语种: 中文

摘要

"国以民为本，民以食为天，食以安为先。"我国食品安全问题不容乐观，重大恶性食品安全事故时有发生并造成严重后果，引发了人们对食品安全的高度关注。开发与研究先进的食品安全检测技术是解决当前难题的关键。