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藜麦杂粮面包的制备工艺
藜麦
杂粮面包
制备工艺
正交试验设计
响应面法对酶法制备桂花汁工艺的优化
桂花汁
复合酶解
出汁率
响应面法
工艺优化
浅析连续球磨机工艺控制要点
连续球磨机
工艺控制
球旦配比
球磨效率
藜麦山药燕麦南瓜营养粉制备工艺
藜麦
营养粉
制备工艺
正交试验
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 麦汁制备工艺要点浅析
来源期刊 啤酒科技 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 45-46,44
页数 3页 分类号
字数 2429字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张桂芹 2 0 0.0 0.0
2 李东旭 2 0 0.0 0.0
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期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
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