一起金黄色葡萄球菌食物中毒实验室检测分析

• 作者: 曹培义 邢丽 高玉梅
• 来源期刊: 中国卫生标准管理
• 关键词: 金黄色葡萄球菌 食物中毒 实验室检测 生化试验
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 案例分析
• 页码范围: 88-90
• 页数: 3页
• 字数: 1827字
• 语种: 中文

摘要

目的 对一起幼儿园食源性暴发事件进行可疑病原菌的实验室检测,以确定食物中毒的原因.方法 参照GB/T 4789.7-2008食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验,GB/T 4789.6-2003食品卫生微生物学检验致泻性大肠埃希菌检验,WS/T89-1996变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则,分别对便样进行病原学检测.结果 4份肛拭标本和2份食物中均检出金黄色葡萄球菌,未检出致病性大肠埃希氏、变形杆菌.结论 根据流行病学调查资料、病人的临床表现、检验结果等可判定本次暴发事件是由一起由金黄色葡萄球菌导致的食物中毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹培义		4	2	1.0	1.0
2	高玉梅		5	3	1.0	1.0
3	邢丽		3	3	1.0	1.0