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桑叶粉的加工与应用
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摘要：
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桑叶粉对海绵蛋糕品质及质构性质的影响
桑叶粉
蛋糕
品质
质构性质
桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响研究
蛋鸡
桑叶粉
生产性能
鸡蛋品质
超声波辅助提取桑叶蛋白加工工艺
桑叶
叶蛋白
超声波
正交试验
桑叶蛋白的提取及应用分析
桑叶蛋白
提取
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相关学者/机构
期刊影响力
蚕桑茶叶通讯
主办单位：
江西省蚕桑茶叶研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-1253
CN：
36-1110/S
开本：
大16开
出版地：
江西省南昌县梁家渡
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
2427
总下载数（次）
3
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