浅谈香港食物内除害剂残余规例对供港动物源性食品的影响及对策

• 作者: 严燕 史卫军 朱崧琪 梁嘉 陈雷
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 香港 动物源食品 农药残留 影响 对策
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 新视点
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 分类号: F720
• 字数: 5266字
• 语种: 中文

摘要

香港《食物内残余除害剂规例》即将实施,本文对动物源性食品中除害剂产生原因、危害影响等进行全面分析,并提出了应对措施建议,旨在为供港食物的生产监管提供指导和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈雷		3	4	1.0	1.0
2	朱崧琪		8	30	3.0	5.0
3	史卫军		12	17	3.0	3.0
4	梁嘉		4	5	2.0	2.0
5	严燕		6	1	1.0	1.0