一株产表面活性剂细菌鉴定及发酵条件优化

• 作者: 张铮 徐琴 曹张军 杨光 杨雪霞 洪枫 王昌钊
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 生物表面活性剂 菌株鉴定 大肠杆菌 发酵条件优化
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 21-27
• 页数: 7页
• 字数: 4546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2014.06.004

摘要

本文利用16S rDNA序列并结合形态学特征,鉴定实验室前期从油污土壤中分离的产表面活性剂菌株1098-3为大肠埃希氏菌(Escherichia coli).通过单因子实验初步确定了其产生表面活性剂的最适条件:37℃,初始pH7.0,转速200 r/min,培养基配比为可溶性淀粉2.5％,胰蛋白胨1.5％,氯化钠0.3％,磷酸二氢钾0.5％,氯化钙0.004％,硫酸铵0.6％,硫酸镁0.07％,酵母粉0.06％,500 mL三角瓶装液量为200 mL.在此条件下,发酵液表面张力由69.3 mN/m降至34.3mN/m,此时发酵液中表面活性剂相对浓度(RBC)为500.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨雪霞	东华大学化学化工与生物工程学院	35	139	7.0	10.0
2	洪枫	东华大学化学化工与生物工程学院	48	443	12.0	19.0
3	张铮	东华大学化学化工与生物工程学院	2	7	1.0	2.0
4	曹张军	东华大学化学化工与生物工程学院	47	163	6.0	11.0
5	杨光	东华大学化学化工与生物工程学院	15	100	5.0	10.0
6	王昌钊		23	119	7.0	10.0
7	徐琴	东华大学化学化工与生物工程学院	4	16	2.0	4.0