酶法辅助超声波法提取类球红细菌SOD工艺研究

• 作者: 惠伯棣 李祖明 杨卫东 王栋 白志辉 霍笑靓 高丽萍
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 类球红细菌 超氧化物歧化酶(SOD) 酶法辅助超声波法 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: TS201
• 字数: 3617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2014.01.011

摘要

为了研究类球红细菌SOD的提取工艺，采用研磨法、超声波法、冻融辅助超声波法和酶法辅助超声波法提取类球红细菌超氧化物歧化酶，结果表明：酶法辅助超声波法是较优的提取方法。对类球红细菌SOD的提取工艺进行单因素和正交试验，得到较优的提取工艺参数为：超声波输出功率500W，超声波工作总时间15min，固液比1：15，酶添加量300μL，酶解温度40℃，酶解pH值7，酶解时间60min。在此较优提取工艺参数下，类球红细菌SOD活性达到385.7 U·mL-1，较优化前提高40%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	惠伯棣	北京联合大学应用文理学院	119	1585	17.0	33.0
2	白志辉	中国科学院生态环境研究中心	90	907	17.0	25.0
3	高丽萍	北京联合大学应用文理学院	61	237	8.0	10.0
4	李祖明	北京联合大学应用文理学院	56	452	11.0	18.0
5	杨卫东		8	21	3.0	4.0
6	王栋		7	21	3.0	4.0
7	霍笑靓	北京联合大学应用文理学院	1	8	1.0	1.0