多功能淀粉酶OPMA在枯草杆菌中的分泌表达及发酵条件优化

• 作者: 夏莹 张应玖 李雁飞 梁小博
• 来源期刊: 吉林大学学报（理学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 多功能淀粉酶 枯草杆菌 表达 发酵 活力
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 364-370
• 页数: 7页
• 分类号: Q55
• 字数: 4721字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13413/j.cnki.jdxblxb.2014.02.40

摘要

构建多功能淀粉酶OPMA-N和OPMA-G的分泌表达载体pMA5-OPMA-N和pMA5-OPMA-G,应用枯草杆菌表达系统实现了多功能淀粉酶 OPMA-N 与 OPMA-G 的表达与分泌,并分别对其发酵工艺进行优化.实验结果表明：OPMA-N 适宜的表达与分泌条件为：质量分数为1%的 MgSO 4、质量分数为0.3%的尿素和质量分数为0.5%的酵母粉为培养液, pH=6.5,培养液装液量为16%,37℃发酵培养48 h；OPMA-G的最适分泌表达条件为：质量分数为1%的NaCl、质量分数为1%的淀粉和质量分数为0.8%的酵母提取物为培养液, pH=7.0,培养液装液量为32%,37℃发酵培养36 h；在上述条件下,OPMA-N 和OPMA-G的分泌水平分别为发酵液中总蛋白的45%和58%,分泌酶的比活力分别为每毫克4.57和4.65酶活力单位.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张应玖	吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室生命科学学院	44	194	7.0	11.0
2	李雁飞	吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室生命科学学院	2	4	1.0	2.0
3	夏莹	吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室生命科学学院	2	0	0.0	0.0
4	梁小博	吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室生命科学学院	1	0	0.0	0.0