正交试验优选紫花毕岱不溶性膳食纤维的提取工艺

• 作者: 丁慧 刘斌 张万鑫 王磊 赵文彬 金晓敏 陈虹 马静怡
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 紫花毕岱 膳食纤维 化学水解法 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 中药工艺与制剂
• 页码范围: 235-237
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2|R283
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2014.03.14

摘要

目的:优选紫花毕岱(BD)不溶性膳食纤维的提取工艺.方法:采用化学水解法进行提取,以酸浸时间、酸浸温度、碱浸时间、碱浸温度为考察因素,以BD不溶性膳食纤维得率为评价指标,采用单因素、正交试验优选BD不溶性膳食纤维的提取工艺.结果:最佳提取工艺为碱浸温度80℃,碱浸时间60 min,酸浸温度50℃,酸浸时间3h.结论:所选工艺合理、可行,可用于BD不溶性膳食纤维的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈虹		39	193	8.0	13.0
2	王磊		82	320	10.0	14.0
3	赵文彬		33	293	10.0	16.0
4	刘斌		24	178	7.0	13.0
5	张万鑫		6	45	3.0	6.0
6	丁慧		6	45	3.0	6.0
7	金晓敏		2	0	0.0	0.0
8	马静怡		2	0	0.0	0.0