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摘要:
大埔县是广东省著名产茶县之一,至2013年底,全县茶园面积保有量为7600 hm2。茶叶是大埔县重要支柱产业之一,主产青茶。文章以大埔县主要栽培品种为例,阐述8个栽培因素对青茶香气和滋味的影响。
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文献信息
篇名 栽培因素对青茶香气和滋味的影响
来源期刊 中国园艺文摘 学科
关键词 栽培 影响因素 青茶 香气 滋味
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 行业经纬
研究方向 页码范围 221-222
页数 2页 分类号
字数 2820字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
栽培
影响因素
青茶
香气
滋味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国园艺文摘
月刊
1672-0873
11-4921/S
大16开
北京市
80-273
1985
chi
出版文献量(篇)
11620
总下载数(次)
16
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21073
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