面粉中偶氮甲酰胺高效液相色谱测定方法的优化

• 作者: 徐振东 李晓芹 杨天宇 樊继鹏
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 偶氮甲酰胺 面粉 高效液相色谱法 优化
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 字数: 1871字
• 语种: 中文

摘要

建立了面粉中偶氮甲酰胺的高效液相色谱检测方法.样品经丙酮振荡提取,通过正己烷脱脂,以20mmol/L乙酸铵-乙腈(98∶2)为流动相,CN氰基柱分离,检测波长245 nm.该方法所测得的偶氮甲酰胺在0.5～100 mg/L范围内具有良好的线性特征,且准确可靠,精密度、重现性好,适合偶氮甲酰胺的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐振东	苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心	21	65	5.0	6.0
2	李晓芹	苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心	8	27	4.0	5.0
6	樊继鹏	苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心	4	24	3.0	4.0
10	杨天宇	苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心	12	12	2.0	3.0