低聚果糖在保健食品领域中的应用研究

• 作者: 庞明利 杨海军 郭传琦
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 关键词: 低聚果糖 保健食品 肠道健康
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 应用科技
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 字数: 3601字
• 语种: 中文

摘要

低聚果糖因其特殊的理化性质和保健功能特性广泛应用于保健食品领域,其产品得到广大消费者的青睐,促进了保健食品领域的发展.详细介绍了低聚果糖在保健食品领域中的应用.