利用包装改善速溶茶粉保质期内结块和香气散逸问题

• 作者: 范珺
• 来源期刊: 中国包装
• 关键词: 茶粉 结块 香气散逸 包装
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 31 包装印刷
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 字数: 2865字
• 语种: 中文

摘要

速溶茶粉在保质期内出现结块和香气散逸现象在当今愈发普遍，给厂家造成了一定的经济损失。其原因一方面在于速溶茶粉的制造工艺，另一方面来自包装材料和包装工艺的影响。本文从包装材料的阻隔性、耐揉搓性、剥离强度、热封强度和成品包装的密封性等方面对这一现象进行分析，并提出加强包装质量监测、合理选材、优化包装工艺等改进方法，望有助于速溶茶粉生产厂家解决茶粉结块和香气散逸问题，提升产品品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范珺		115	75	4.0	4.0