大豆抗原蛋白的应用研究进展

• 作者: 张晓鸣 林传星
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆抗原蛋白 作用 断奶仔猪 犊牛
• 年，卷（期）: lyyslkj_2014,（5）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: S816.42

摘要

大豆作为一种优质低价的植物性蛋白原料被广泛应用于各种畜禽饲料中,但大豆蛋白中存在多种抗营养因子,使其在断奶仔猪和犊牛饲料中的应用受到影响.本文就大豆抗原蛋白的组成、作用以及对断奶仔猪、犊牛产生的影响做一概述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林传星	江西农业大学动物科学技术学院	23	25	3.0	4.0
2	张晓鸣	江西科技师范大学药学院	31	25	3.0	4.0